Sinds de release van haar eerste kookboek De Barefoot Contessa in 1999 (en de jaren daarvoor, door interactie met klanten in haar gelijknamige speciaalzaak), is Amerika verliefd geworden op in een tuin . Thuiskoks wenden zich tot haar toegankelijke recepten voor zowel doordeweekse diners als uitgebreide vakantiefeesten. En ze stemmen af ​​op haar Food Network-show, die is opgenomen in haar huis in East Hampton, NY, om haar vrienden en familie te zien entertainen. Maar fans houden van Ina voor meer dan alleen haar eten. Haar relatie met echtgenoot Jeffrey, die vaak aan het einde van afleveringen verschijnt om de recepten te proeven, is net zo vertederend.

Dus, wat is het gerecht dat Jeffrey's hart heeft gestolen? Zelfgemaakte brownies, vertelde Garten dinsdagavond aan een publiek op de Brooklyn Academy of Music, waar ze werd geïnterviewd door beroemdheidsfan Tina Fey (die Garten vertelde dat ze meer geliefd was dan Tom Hanks en Blue Ivy samen.) Garten ontmoette Jeffrey voor het eerst toen ze in middelbare school en hij studeerde aan Dartmouth, en begon schoenendozen met brownies naar zijn studentenhuis te sturen. Toen die brownies kwamen, was ik de populairste jongen van de klas, zei Jeffrey. Garten was net zo verliefd op Jeffrey. Ik dacht: dit is de schattigste jongen die ik ooit in mijn leven heb gezien, zei Garten. En dat is hij nog steeds.

Ina schrijft haar succesvolle carrière toe aan de constante aanmoediging die ze krijgt van Jeffrey, en aan haar nieuwste kookboek, Koken voor Jeffrey , viert haar liefde om precies dat te doen. Koken voor hem heeft echt mijn carrière gecreëerd, zei Garten. Koken voor Jeffrey is waarom ik het leven heb dat ik heb. Ik wilde dat [het boek] een liefdesbrief aan hem was.

Hoewel Garten zegt dat Jeffrey nooit een hekel heeft gehad aan iets dat ze hem heeft geserveerd, heeft hij wel enkele favorieten uit hun 47-jarige huwelijk. Om te beginnen is er haar challah, een van de eerste dingen die ze voor hem maakte (haar recept voor challah met saffraan staat in het boek). Zijn favoriete recept uit het boek is de Skillet-Roasted Lemon Chicken, die ze op vrijdag serveert voor een date night met een fles wijn. Als dessert (behalve brownies) geniet hij van de Vanilla Rum Panna Cotta met gezouten karamel. En tijdens de brunch geeft hij de voorkeur aan haar frittata's. De rol van Jeffrey in de keuken is door de jaren heen constant gebleven: het zetten van de koffie.

Nu Garten een 10e kookboek van haar lijst kan schrappen, zijn fans benieuwd naar haar volgende stappen. Te midden van met voedsel verzadigde sociale media en gekke eettrends , is Garten van plan om door te gaan met het maken van het voedsel dat ze kent en waar ze van houdt. 'Ik ben niet van plan te doen wat iedereen doet', zei ze. '...Het gaat niet om octopusoogbollen. Het gaat om een ​​goede BLT.'

hoe oud moet je zijn om te babysitten