Uw keuken uitrusten voor superieure prestaties betekent niet dat u moet investeren in een heleboel speciale apparatuur. Met een gestroomlijnde cache van hardwerkende gereedschappen en apparatuur, kan koken in uw keuken gemakkelijk en krachtig zijn. Hier is alles wat je nodig hebt om aan de slag te gaan.
Vergrendeltang
Zie deze als een verlengstuk van je handen. Gebruik ze om stevige items in een koekenpan te draaien, zoals stukjes kip, varkenskoteletten, biefstuk, enz. Ze kunnen lange noedels uit een pan trekken en zelfs dingen bereiken op een moeilijk bereikbare plank (grapje, soort van). Als je eenmaal gewend bent aan het gebruik van een tang, weet je nooit hoe je zonder hebt geleefd.
Gietijzeren koekenpan
Je hebt het me al eerder horen zeggen en ik zeg het nog een keer. Gietijzer is geweldig omdat het heet wordt en heet blijft, zodat alles wat je erin kookt, gelijkmatig kookt. Plus, het geleidt de warmte zo goed dat je een prachtige gouden schroei krijgt. Ook gaat het naadloos van kookplaat naar oven. Zorg ervoor dat je een pannenlap of handdoek gebruikt om het vast te pakken en jezelf te beschermen als het uit de oven komt. Want zoals ik al zei, het wordt heet en blijft heet. Je kunt er ook frittata's in maken, je kunt er zelfs in bakken. Het is echt een werkpaard in de keuken.
Omrande bakplaten
Een ander onmisbaar item en een must-have in elke keuken, het is niet alleen voor het bakken van koekjes, hoewel het daar perfect voor is. Een omrande bakplaat is over het algemeen 18 inch bij 13 inch, en het houdt dingen vast, of dat nu stukjes en beetjes betekent, zoals noten of kleine groenten, of vloeistoffen, zoals vleessappen. Braad er vlees of groenten op, of maak er spekjes van in de oven. Voorzie hem van een rooster en gebruik hem als dienblad om druppels op te vangen na het bakken of bij het decoreren van koekjes. Zoals je kunt zien, zou ik de hele dag de voordelen kunnen opsommen. Koop er een in het standaard halve velformaat en een paar kwartvelpannen. Die zijn geweldig voor kleinere hoeveelheden dingen zoals noten, zaden, kokos en dat soort dingen.
GERELATEERD: Bladpan Kip en Zoete Aardappelen
