• Wees de eerste om te beoordelen & recenseren!

Eindelijk een gemakkelijke manier om onze favoriete, in de winkel gekochte knoedelschotel te eten zonder het huis te verlaten.

beste plek om kwaliteitsbeddengoed te kopen

Galerij

Recept Samenvatting test

Maar al te vaak hebben we 's avonds laat een waanzinnig verlangen naar een bepaald voedsel en kunnen we het idee niet aan om te wachten tot de winkel 's ochtends opengaat (of onze comfortabele bank te verlaten) om het te bevredigen. De laatste tijd is dat eten altijd Handelaar Joe's Bloemkool Gnocchi.

Als je ooit in die pijnlijke positie bent geweest of je hebt de hype over de cult-waardige gnocchi gelezen, maar je hebt geen De locatie van handelaar Joe in de buurt (nog!), hebben we uw gebeden verhoord. Copycat Trader Joe's maken Bloemkool Knoedels kan niet eenvoudiger, en het is net zo verslavend, verrukkelijk en gezond als het echte werk. Hier is hoe het te doen, te beginnen met dezelfde ingrediënten op de gnocchi-verpakking van de TJ.

VERWANT : De beste handelaar Joe's goodies om deze zomer in te slaan, rechtstreeks van TJ-medewerkers

ingrediënten

• 1 krop bloemkool
• ¼ kopje cassavemeel (of tapiocazetmeel, als cassave niet beschikbaar is)
• ¼ kopje aardappelzetmeel
• 1 eetlepel extra vergine olijfolie
• ½ theelepel zeezout

Routebeschrijving

• Stap 1

  Begin met het snijden van je bloemkool in roosjes, breng ze over naar een pan met kokend water en kook ze tot ze gaar zijn, ongeveer vijf tot acht minuten. Als ze klaar zijn, zeef je ze en laat je de roosjes afkoelen.

• Stap 2

  Breng je gekookte bloemkool over naar een keukenmachine (of krachtige blender) en verwerk ze tot het een dikke, romige puree vormt. Leg de puree op een kaasdoek en knijp er zoveel mogelijk water uit (zorg ervoor dat je bloemkool koel aanvoelt anders verbrand je jezelf hier). Je zou ongeveer een kopje bloemkoolpuree moeten hebben als je het vocht uit je puree hebt gehaald.

• Stap 3

  Voeg een eetlepel olijfolie en een ½ theelepel zout toe aan je bloemkoolpuree en meng deze drie ingrediënten door elkaar. Vervolgens kun je ¼ kopje aardappelzetmeel en cassavemeel erin strooien. Roer de vochtige en droge ingrediënten goed door elkaar - het resulterende deeg moet stevig en dik genoeg zijn om op je aanrecht uit te rollen. Als het nog steeds te plakkerig aanvoelt, kun je van elke bloem een ​​extra lepel strooien tot het stroperig genoeg is.

  waar de thermometer in hele kalkoen moet worden geplaatst

• Stap 4

  Bebloem je aanrecht of tafelblad goed en rol dan delen van het deeg uit tot lange, 1-inch dikke rollen. Om ze in afzonderlijke stukjes gnocchi te snijden, gebruik je gewoon een koksmes of een schilmesje om ze in stukjes van een centimeter lang te snijden. Indien gewenst kunt u een crimper of de punt van een vork gebruiken om mooie geribbelde randen te maken. Terwijl je snijdt, laat je je gnocchi vallen op een met bloem bestoven blad of een stuk vetvrij papier één voor één, en zorg ervoor dat ze elkaar niet tegenkomen (als ze dat wel doen, blijven ze plakken).

• Stap 5

  De TJ's box geeft twee opties. Je kunt je gnocchi in olijfolie op middelhoog vuur bakken tot ze bruin en knapperig zijn, ongeveer 2-4 minuten per kant, of ze koken in gezouten water (ze zijn gaar als ze boven komen drijven). We zijn een voorliefde voor de sauté-methode, maar koken resulteert in overheerlijke, melige, zachte gnocchi. Vanaf hier kun je ze op smaak brengen met verse kruiden, veel parmezaan, pesto, marinara of helemaal niets. Verlangen, uitgeblust .