Denk aan Great British Bake Off, maar vervang de taarten door barbecuevlees om de nieuwe kookwedstrijdshow van Netflix te krijgen.
Tijdens de American Barbecue Showdown gaan beginnende chef-koks het tegen elkaar opnemen om hun culinaire vaardigheden te demonstreren met behulp van een buitengrill. Acht weken lang worden de rooktalenten van de koks op de proef gesteld, en aan het einde van elke aflevering wordt een chef-kok gekroond tot ster-pitmaster.
Chef-koks Melissa Cookston en Kevin Bludso doen de jurering voor de uiteindelijke winnaar. Naarmate de show in populariteit groeit, willen kijkers nu weten wie ze zijn. We vonden ze op Instagram!
Screenshot: Melissa en Kevin op The American Barbecue Showdown, Aflevering 1 Seizoen 1, Netflix
Ontmoet Melissa en Kevin
Melissa Cookston, 52, is een Amerikaanse chef-kok en zevenvoudig wereldkampioen barbecueën. Ze is ook pitmaster en eigenaar van restaurant Memphis Barbecue Co, waarvan een in Mississippi en een andere in Georgia. De American Barbecue Showdown-rechter, die ook de auteur is van twee kookboeken Smokin in the Boy's Room en Smokin' Hot in the South, is geboren en getogen in Mississippi.
De chef-kok heeft geen gebrek aan prestaties, want ze diende als jurylid in seizoen 4 van Destination America's BBQ Pitmasters, en werd door Fox News uitgeroepen tot een van Amerika's meest invloedrijke BBQ Pitmasters en persoonlijkheden.
Melissa's co-ster en pitmaster Kevin Bludso, die al barbecuet sinds hij 9 jaar oud was, heeft ook zijn eigen restaurant. Het is naar hem vernoemd, het heet Bludso's Bar & Que en is gevestigd in Los Angeles. De familie Bludso is geboren in Texas, waar ze vooral bekend staan om het perfectioneren van het ambacht van langzaam gekookt vlees.
beste manier om beautyblender schoon te maken
De smaak van hun vlees is allemaal begonnen door Kevins grootmoeder Willie Mae Fields en bleef zich ontwikkelen door middel van geheime familierecepten. Ze had een barbecuestand in Texas en Kevin werkte naast haar, waar hij leerde hoe hij iets voor de rest van zijn leven moest gebruiken. Hij speelde ook in Firemasters op Canada Food Network.
Kijken naar The American Barbecue Showdown @NetflixFood en alles wat ik nu wil is een goede BBQ
— Jasmijn (@peartreediaries) 18 september 2020
- CHEER :Wie is Gabi Butler? Ontmoet de Netflix-ster op Instagram!
Melissa op Instagram
Omdat Melissa wordt gesponsord door de Amerikaanse varkensvleesproducent Prairie Fresh, maakt de chef regelmatig gerechten voor het merk, zoals Koreaanse BBQ-ribben, die ze op haar Instagram-pagina laat zien.
De chef-kok heeft 131.000 volgers op Instagram, wat niet verwonderlijk is voor vleesliefhebbers die wat kookinspiratie nodig hebben. Een breed scala van haar vleesgerechten is daar te vinden.
hoe maak je een wollen trui schoon
- HUISBEWERKEN: De leeftijd van Clea Shearer onthuld - hoe oud is de Netflix-ster?
Kevin op Instagram
Kevin, die meer dan 8.700 volgers op Instagram heeft, vertelt gepassioneerd over zijn gekookte vlees en zei dat de beste manier om het te koken low and slow is. Zijn restaurant is bij velen bekend, waaronder beroemdheden als Kourtney Kardashian. Zijn restaurant is ook geschikt voor grote en kleine feesten, dus er wordt aangenomen dat ze zijn eten hebben bijgedragen aan een van de iconische feesten van de Kardashian.
De chef-kok plaatst voornamelijk voedselgerechten, die bestaan uit curry's en langzaam gekookt of gegrild vlees, samen met af en toe zonsondergangen en idyllische uitzichten. Net als bij Melissa is er geen tekort aan voedselinspiratie, dus geef Kevin een vervolg!
BEKIJK DE AMERIKAANSE BARBECUE NU OP NETFLIX
EN WORD FREAKY MET ONS OP INSTAGRAM EN FACEBOOK
