De kinderen (en volwassenen) schreeuwen om pannenkoeken op zondagochtend, maar... ugh - er is geen karnemelk. Hoe vaak zijn we er allemaal geweest? Voordat je in je jammies naar de supermarkt rent, weet dat je een twee-ingrediënt kunt maken vervanging vanaf het begin in een mum van tijd.

Karnemelk is tenslotte gewoon bedoeld om voeg zachtheid toe aan gebakken goederen en snelle broden . Wanneer het zuur in karnemelk het bakpoeder of bakpoeder in je beslag ontmoet, vormen ze kleine belletjes die je koekjes of karnemelkmuffins een heerlijk luchtige, luchtige textuur zullen geven. Hoewel karnemelk die in de winkel wordt gekocht, meestal dikker en pittiger is dan zelfgemaakte karnemelk, kun je een nieuwe versie vervangen die slechts vijf minuten duurt om te maken. Deze onfeilbare combinaties laten je gerecht heerlijk smaken en passen in elk recept voor pannenkoeken, wafels, koekjes, scones of taarten.

Dus pak je ahornsiroop, want de brunch gaat nog door.

appelazijn ouderdomsvlekken verwijderen

VERWANT : De ultieme gids voor bakvervangingen

gerelateerde items

Citroen en melk karnemelk vervanger

Doe 1 eetlepel vers geperst citroensap in een maatbeker voor vloeistof. Voeg volle melk toe (vetarme versies zijn te dun) om de gewenste hoeveelheid karnemelk te bereiken; roer en zet 5 tot 10 minuten opzij. Dit zal niet zo dik zijn als gewone karnemelk, maar je kunt deze vervanger net zo gebruiken als karnemelk in je recept.

Yoghurt en Melk Karnemelk Vervanging

Klop 3 delen yoghurt en 1 deel melk door elkaar voor de gewenste hoeveelheid karnemelk. (Gebruik bijvoorbeeld voor 1 kopje karnemelk ¾ kopje yoghurt en ¼ kopje melk.)

PS Karnemelk is niet alleen om te bakken. Probeer deze 18 recepten voor karnemelk voor meer inspiratie.