Het kopen van heerlijke wijn hoeft niet duur te zijn. In feite zijn er honderden uitstekende flessen in het bereik van $ 25 en lager. Maar met zoveel opties kan het moeilijk zijn om de perfecte fles voor jou te vinden. 'Het is gemakkelijk om overweldigd te raken en een duurdere fles te kiezen, ervan uitgaande dat de meerprijs een betere kwaliteit betekent', zegt Christopher Hoel, oprichter van Harper's Club en Luckysome , en deskundige wijncurator voor Wijn Insiders en Martha Stewart Wine Co . 'Maar als je weet wat je lekker vindt, of bereid bent te leren, zijn er meer dan een paar wijnen voor je - ongeacht je budget.' Dit is wat u moet weten over het kopen van wijn met een beperkt budget. (Lees dan zeker onze conserveringsgids om ervoor te zorgen dat u het zo lang mogelijk vers houdt).

VERWANT : Als u wijn in de koelkast of wodka in de vriezer bewaart, moet u dit lezen

gerelateerde items

Neem de minder gereisde weg

Zoals met de meeste dingen, zal het 'merk' van een wijn een rol spelen in hoe duur het is. Waar een wijn wordt geproduceerd en met welk type druif het is gemaakt, zal bijdragen aan de prijs van de wijn, zegt Hoel. Zelfs als je bijvoorbeeld geen oenofiel bent, ben je waarschijnlijk bekend met de Californische pinot noir. Die erkenning betekent dat die wijnen een hogere prijs kunnen afdwingen.

Voor goedkopere wijnen raadt Hoel aan om populaire regio's te vermijden. Hoewel ik dol ben op de complexe wijnen die uit Bourgondië, Frankrijk komen, bevinden sommige van mijn favoriete wijnregio's zich in minder bekende landen zoals Chili, Argentinië en Zuid-Afrika. In plaats van Californië stelt hij voor een pinot noir uit Oregon te proberen, of een... pinot gris uit Nieuw-Zeeland . Deze regio's produceren heerlijke wijnen, maar hebben niet hetzelfde prestige als Toscane of Bordeaux, wat betekent dat u uitstekende wijnen kunt vinden voor een veel betere prijs.

Als je nog niet klaar bent om je favoriete wijnland op te geven, probeer dan een van hun minder bekende druivensoorten. Veel van onze favoriete druiven hebben zussen of neven die niet dezelfde bekendheid hebben gekregen, legt Hoel uit. Een mooi voorbeeld is de carménère, een halfzus van een soort merlot. Vaak verward met elkaar, carmenère biedt een vergelijkbaar robuust profiel, maar is meestal veel betaalbaarder.

Weet wat je leuk vindt

Voor elk budget is het belangrijk om te weten wat je leuk vindt en hoe je ernaar moet zoeken. Bij wijn draait het immers om persoonlijke voorkeuren. Iemand die van zoetere, lichtere wijnen houdt, zal niet van het diepste, droogste rood houden, hoe duur de fles ook is.

Maar hoe weet je hoe een wijn zal smaken voordat je hem koopt? Wijnetiketten maken het niet altijd makkelijk, zegt Hoel. Een goed begin is om te kijken naar de ABV (alcohol per volume). Het geeft je een glimp van wat er in de fles zit. Lichtere en zoetere wijnen hebben doorgaans een lager ABV, terwijl rijkere, drogere wijnen aan de hogere kant vallen. Als je weet dat je van lichte wijnen houdt, doe je er goed aan om vast te houden aan een alcoholpercentage van minder dan 12,5 procent. Voor een gedurfder profiel raadt Hoel aan te kiezen voor 13 procent en meer.

Overweeg vervolgens de gelegenheid. Net zoals ijs in de winter wat van zijn glans verliest, kan een slecht gepaarde wijn je teleurstellen. Voor een groot diner met veel kanten raadt Hoel aan om een ​​wijn te overwegen die goed past bij een verscheidenheid aan gerechten, zoals de veelzijdige klein druif. Voor een wijn die goed bij een film past? Pop wat popcorn, ontkurk a Chardonnay , en kijk hoe de rijke boter op de popcorn de zachte ondertonen van de chardonnay naar voren haalt.

Verhoog uw budget een beetje

Hoewel er heerlijke flessen wijn zijn onder de $ 10, vind ik het bereik van $ 12 - $ 20 de beste plek, zegt Hoel. Met een paar dollar kom je een heel eind - als je het verschil proeft, zul je je realiseren dat het het zeker waard was.

Leer van blanken te houden

Wit hoeft niet zo lang te verouderen als rood, waardoor het over het algemeen een goedkopere keuze is.

Let op de importeur

Als je de wijnen van een bepaalde importeur lekker vindt, is de kans groot dat je van hun andere flessen zult genieten. Hoel raadt aan om er nota van te nemen de volgende keer dat je echt van een bepaalde fles vino houdt (een foto maken op je telefoon helpt altijd) en ernaar te zoeken bij je volgende aankoop.

Als het twijfelt, vraag het dan!

Wijnprofessionals delen graag hun kennis. Wees niet bang om een ​​aanbeveling te vragen, zelfs voor goedkopere wijnen, zegt Hoel.

Wees avontuurlijk

Mijn beste advies voor het vinden van een minder dure, maar even heerlijke wijn, is om open te staan ​​voor het avontuur. Bij wijn gaat het om ontdekken, wat betekent dat risico's nemen en nieuwe flessen proberen allemaal deel uitmaken van het plezier, zegt Hoel.

Als je weet wat je lekker vindt, zal een snelle Google-zoekopdracht om vergelijkbare variëteiten te vinden een lange weg gaan. Als je dat niet doet, probeer dan wijnen waar je niet zo bekend mee bent. Vraag je vrienden wat ze graag drinken. Word zelfs lid van een wijnclub met een grote variëteit. Ontdek nieuwe wijnen, let op wat je lekker vindt en blijf openstaan. Dit kan je niet alleen een goedkopere fles opleveren, maar je kunt ook een nieuwe favoriet vinden.