Eiwit is een van de belangrijkste bouwstenen van ons lichaam en een van de meest noodzakelijke voedingsstoffen voor het menselijk functioneren. We hebben het nodig om antilichamen, enzymen, bloed, bindweefsel, hormonen en meer te produceren. Eiwit is ook verantwoordelijk voor spierherstel en -groei. Maar omdat het zo belangrijk is, komt het woord eigenlijk van het Griekse woord voorspellingen , wat in de eerste plaats betekent dat veel Amerikanen zich zorgen maken of ze dagelijks aan de aanbevolen hoeveelheid eiwit voldoen. En als je rekening houdt met de Meer dan 17 miljard dollar eiwitsupplementenindustrie (en de bijbehorende marketing), wie zou zich geen zorgen maken over het verpakken van meer eiwitten in hun dieet?

wat doet borax voor de was

Maar de eiwitbehoefte verschilt sterk van persoon tot persoon - uw benodigde inname wordt grotendeels bepaald door uw levensstijl en activiteitenniveau, spiermassa, leeftijd, huidige gezondheidstoestand en lichaamssamenstelling. Er is echter een eenvoudige formule om de eiwitbehoefte van uw lichaam in te schatten. Voor mensen die zijn actief , ik neem hun gewicht in ponden en converteer dat naar kilogram (deel ponden door 2,2 om kilogram te krijgen) en vermenigvuldig met één, legt uit Frances Largeman-Roth, RDN , voedingsdeskundige en auteur. Een vrouw die 150 pond weegt, heeft bijvoorbeeld 68 gram eiwit per dag nodig. Maar voor mensen die dat wel zijn minder actief , dan zou ik het aantal kilogrammen vermenigvuldigen met 0,8. Dus een meer zittende vrouw van 150 pond zou ongeveer 55 gram per dag nodig hebben. De voedingsreferentie-inname, of DRI , voor eiwit is 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht, of 0,36 gram per pond. Dit is het minimaal benodigde bedrag.

Het is belangrijk om te onthouden dat eiwitten (gelukkig) direct beschikbaar zijn in voedingsmiddelen. De meesten van ons krijgen genoeg en hoeven niet elke gram eiwit te tellen, zegt Largeman-Roth. Het gemiddelde Amerikaanse dieet bevat veel meer eiwitten dan velen aannemen, inclusief vegetariërs. We hebben de neiging om zware vlees- en melkgerechten te associëren met eiwitrijke maaltijden, maar, de voedingsstof is ook te vinden in tal van plantaardige ingrediënten Leuk vinden granen , noten, bonen, tofu, fruit en groenten. (En vergeet eieren niet: een broodje met twee eieren kan meer dan 20 gram eiwit bevatten; voeg een scheutje hummus toe en je hebt waarschijnlijk bijna de helft van je dagelijkse inname tegen de tijd dat je klaar bent met ontbijten.)

Als u echter meer tijd besteedt aan de sportschool of het park en niet de gewenste resultaten ziet, wilt u meer aandacht besteden aan hoeveel eiwitten u uit voedsel haalt en ervoor zorgen dat u een eiwitrijke maaltijd of snack na een training om kleine scheurtjes in je spieren te helpen herstellen, zegt Largeman-Roth. Degenen met fysiek inspannende banen, mensen die vaak sporten en oudere volwassenen hebben mogelijk ook meer eiwitten nodig.

VERWANT : 9 plantaardig voedsel waar je meer van zou moeten eten

hoe kasjmier thuis te wassen

Kortom: probeer je eiwitten uit voedsel te halen en onthoud dat de kwaliteit van het eiwit dat je consumeert ongelooflijk belangrijk is (rood vlees is nog steeds rood vlees). En als je je hebt afgevraagd of je je inname moet verhogen met eiwitshakes of maaltijdvervangende repen, sla ze dan over en maak een van deze gemakkelijke eiwitrijke recepten, of vind in plaats daarvan onze favoriete eiwitrijke vegetarische recepten hier. Onthoud ook dat de FDA supplementen niet zo nauw reguleert als eten en drinken, en dat er meer onderzoek nodig is naar de werkelijke effectiviteit van eiwitsupplementen , vooral voor degenen die geen professionele atleten of bodybuilders zijn.

VERWANT : De 4 beste gezonde snackbars die je kunt kopen (die ook heerlijk smaken)