Beoordeling: 5 sterren 2 beoordelingen - 5ster waarden: twee
- 4ster waarden: 0
- 3ster waarden: 0
- tweester waarden: 0
- eenster waarden: 0
De eerste vraag die je zou kunnen stellen na het maken van dit recept is: waarom zou je ooit op een andere manier appel knapperig maken? Het gebruik van een omrande bakplaat in plaats van een diepe ovenschaal betekent dat de verhouding van appels tot knapperig in wezen 50-50 is, waardoor de ideale verhouding wordt bereikt voor liefhebbers van topping. Afgezien van de opknapbeurt van het formaat, zijn de smaken klassiek in dit gemakkelijke dessert en het is een uitstekende manier om de overvloed van een dag appelpluk op te gebruiken. En hoewel er appels nodig zijn, zou deze methode ook werken voor andere chips zoals peer of zomersteenfruit zoals perziken of pruimen. Zorg ervoor dat u een omrande bakplaat gebruikt, omdat dit ervoor zorgt dat alle sappen binnen de grenzen van de pan blijven. Breng het rechtstreeks naar de tafel (zodra het een beetje is afgekoeld en de sappen bezinken) zodat iedereen zichzelf kan serveren. Maak een bladwijzer voor deze gemakkelijke appelchips voor een gezellig vakantiedessert of wanneer je een menigte wilt verrassen. PS Een bak vanille-ijs is de perfecte sidekick.
Ananda Eidelstein Galerij
Ananda Eidelstein 
