Er is absoluut niets mis mee een desserttaart , maar met Thanksgiving in de achteruitkijkspiegel en de wintervakantie moet nog komen , waarom kijk je niet naar hartige taarten waar je je het hele seizoen warm en gezellig bij voelt?

Natuurlijk zijn soepen geweldig en dienen ze hun eigen troostende doel als de temperaturen dalen, maar soms heb je geen uren over terwijl je nieuwste creatie op het fornuis suddert. Daarentegen hebben de meeste hartige taarten iets meer dan een uur (of minder) nodig om te maken, en hebben ze een magisch ingrediënt dat soep mist: een boterachtige korst of bovenkant.

VERWANT: 18 Hartige ideeën voor een winterdiner, perfect voor koude dagen

Klassieke hartige opties zoals chicken pot pie kunnen worden gemaakt met in de winkel gekochte taartbodem of bladerdeeg (hoe makkelijk is dat?) terwijl andere hartige taartsoorten (ja, we hebben het over jou, cottage pie!) zijn bedekt met een onweerstaanbare laag aardappelpuree, die je kunt maak zelfs vooruit . Is er iets beters te eten op een koude nacht? Wij denken van niet. Als je het ermee eens bent, blijf dan lezen voor een verzameling hartige taartrecepten die zo goed zijn dat je uitkijkt naar die koude en onstuimige winterdagen.

Hartige Taart Recepten

gerelateerde items

een Kip en Groente Pot Pie

Wat hartige taarten betreft, is kippottaart de gouden standaard. Dit recept maakt gebruik van kippenborsten zonder botten in combinatie met uien, wortelen en bevroren erwten. De geruststellende taart krijgt zijn romigheid van een combinatie van droge witte wijn en melk, en is bedekt met een schilferige (in de winkel gekochte!) taartbodem.

twee Individuele Chicken Pot Pies

Het bovenstaande recept is voor zes personen, maar als je liever minder voedsel bereidt zonder in te boeten aan smaak, probeer dan dit recept voor individuele kippottaarten. Je hebt nog steeds alle grote spelers - diepvriesgroenten, kip, melk en een in de winkel gekochte taartbodem - maar deze versie vraagt ​​ook om kippensoep, wat het gerecht een nog stevigere textuur geeft.

VERWANT: 21 recepten uit het nummer van Kozel Bier van december 2021

hoe je kleding op een natuurlijke manier thuis droogt

3 Paddenstoelentaart

Als je geen vlees eet, of er juist minder van wilt eten, dan geeft dit recept je alle gezelligheid van kippentaart... zonder de kip. Champignons (en veel!) nemen de plaats in van vlees en worden vergezeld door wortelen, selderij, uien en erwten. En als je geen fan bent van room, zul je blij zijn te weten dat dit vegetarische recept in plaats daarvan een combinatie van bloem en groentebouillon gebruikt.

4 Gehakt met puree

Is er een betere troostmaaltijd dan herderstaart? Dit gerecht is perfect voor een koude dag, en niet alleen omdat het is gegarneerd met boterachtige aardappelpuree. Binnenin vind je een gemene, met groenten verrijkte rundvleesvulling (in plaats van het traditionele lamsvlees) gemaakt met rundergehakt, champignons, tomatenpuree en meer.

5 Plantaardige Shepherd's Pie

Ja, het is moeilijk om de combinatie van aardappelpuree en rundergehakt van een traditionele herderstaart te overtreffen, maar als je op zoek bent naar een vleesvrij recept waardoor je je net zo warm en donzig voelt, geef dit gerecht dan een draai. In plaats van aardappelen gebruikt het zoete aardappelen en combineert het met groenten zoals pastinaak, selderij, venkel en spruitjes.

dermatoloog aanbevolen huidverzorgingsproducten voor de gevoelige huid

VERWANT: 11 tips voor het maken van smakelijkere plantaardige maaltijden, volgens professionele koks

6 Cottage Pie

De Britten hebben het weer voor elkaar! Dit recept voor het klassieke Engelse gerecht, dat erg lijkt op een typische herderspastei met lamsvlees, heeft een aardappelpuree en een hartige vulling met rundergehakt, bevroren erwten en wortelen en wat zoete ketchup. We vinden het geweldig dat dit recept ook het gebruik van individuele ramekins vereist, wat betekent dat deze maaltijd geweldig is voor individuele diners of koppels.

7 Koekenpan Spanako'pea'ta

Deze taart, die klassiek wordt gemaakt met een mengsel van spinazie en fetakaas, is geweldig als je op zoek bent naar een gemakkelijk aperitief om deze winter aan gasten te serveren. Het recept voegt een royale portie verse lente-erwten toe en is gemakkelijker te maken dan de typische spanikopita omdat het wordt bereid in een koekenpan bekleed met filodeeg.

8 Courgettetaart

Heb je een overschot aan courgette in de koelkast? Gebruik het om deze courgettetaart te maken, die helder en hartig is dankzij de toevoeging van verse basilicum en geraspte provolone en Parmezaanse kaas.

VERWANT: 35 bevredigende vegetarische recepten die ongelooflijk gemakkelijk te maken zijn

9 Garnalenpannetje Met Venkel

Wie zegt dat een pottaart gevuld moet zijn met kip en groenten? Dit recept plaatst zeevruchten op de voorgrond dankzij bevroren garnalen, gecombineerd met venkel en prei. De romigheid is te danken aan volle melk en droge witte wijn.

10 Bacon, Egg en Beef Hand Pies

Taart als ontbijt? Ja graag! Deze handtaarten zijn gevuld met spek, gegarneerd met eieren en hebben een in de winkel gekocht bladerdeeg-buitenkant. De decadentie zet zich voort dankzij rundergehakt, ontpitte groene olijven en rozijnen, die allemaal van binnen gevuld zijn met kruiden zoals paprika en knoflook.

hoe zich te ontdoen van puistjes op het lichaam

elf Vis taart

Hoewel het misschien niet je eerste instinct is om wat vis in een taart te gooien, beloven we je dat deze vistaart deze winter een plekje verdient in je dinerrotatie. Het duurt minder dan een uur om te maken, is bedekt met kant-en-klare aardappelpuree en is gevuld met selderij, wortelen, bevroren erwten en Parmezaanse kaas.

VERWANT: Gezonde Vis en Garnalen Recepten

12 Rund- en bierpottaart

Dit hartige recept vereist dat het rundvlees bruin wordt in een hete gietijzeren koekenpan en vervolgens wordt gestoofd in bier, waardoor het zowel zacht als smaakvol zal zijn. Pompoenpompoen voegt wat kleur en textuur toe aan deze taart, net als gehakte wortelen en prei. Het beste deel van dit recept is echter het schilferige goudbruine bladerdeeg, dat direct op de koekenpan wordt geplaatst voordat het gerecht naar de oven wordt overgebracht.

13 Tomaat-cheddartaart

Als je een fan bent van de klassieke combinatie van tomatensoep en gegrilde kaas, dan ben je het aan jezelf verplicht om deze tomaat-cheddartaart eens te proberen. Het kan worden gemaakt met een verse of in de winkel gekochte taartbodem (afhankelijk van hoe ambitieus je je voelt) en zit boordevol verse tomaten, basilicum en natuurlijk kaas.