Hoe maak je het KFC-recept van This Morning: Phil Vickery's kijk op gebakken kip!

We hebben ontdekt dat de geliefde ITV-ontbijtshow This Morning hard op weg is een van de beste bronnen voor recepten te worden tijdens quarantaine.

Omdat veel mensen vastzaten met ideeën over wat ze moesten koken, hebben Phil Vickery en James Martin - twee ervaren tv-koks - het op zich genomen om de natie te helpen met enkele gemakkelijk te koken receptideeën.

In de aflevering van deze ochtend op donderdag 30 april deed Alison Hammond mee met het koken, terwijl ze de kijkers haar eenvoudige koekjesrecept presenteerde, maar het was het neppe KFC-recept van Phil Vickery dat de show stal.

Dus hoe maak je Phil's KFC fried chicken? Volg hier het recept!

wanneer is een pompoentaart klaar

Screenshot: Vanmorgen 30/04/2020 – ITV Hub

Deze ochtend doet nep KFC

Aangezien velen van ons geen toegang hebben tot KFC's gebraden kip zoals vroeger, hebben velen deze smakelijke traktatie gemist. Maar Phil Vickery heeft zijn eigen versie die je de hele quarantaine verzadigd zal houden.

Sommige kijkers waren niet al te blij dat Phil's methode inhoudt dat de kip wordt gebakken in plaats van hem alleen maar te braden, maar toch waren er veel fans van This Morning op zoek naar het recept.

    PAASTRAKTATIE:Hoe maak je Phil Vickery's Creme Egg brownies

Deze ochtend KFC gebakken kip ingrediënten

Voor de fakeaway KFC fried chicken heb je 8 grote kippendijen nodig – Phil verwijdert het vel, maar houdt het bot erin. Dit is een recept voor 4 personen.

Voor de marinade van gebakken kip heb je 220 ml karnemelk of yoghurt, 1 el zout, 2 el gedroogde oregano, 2 el gedroogde tijm, 1 el komijn, 2 tl gemalen zwarte peper en 1 tl cayennepeper nodig.

Je hebt ook 225 g bloem, 4 eieren, 150 ml koud water en zonnebloemolie nodig om te frituren.

Screenshot: Vanmorgen 30/04/2020 – ITV Hub

is aloë vera drank goed voor je

Stap voor stap Phil's fried chicken maken

Eerst moet je de marinade maken en de kip er een uur of langer in laten voordat je gaat koken.

Stap 1: Doe de kippenpoten in een kom en voeg de karnemelk (of yoghurt) en het zout toe. Meng goed en laat de kip dan zacht worden.

Stap 2: Verwarm de oven voor op 220 graden voordat je klaar bent om de kip te koken.

Stap 3: Doe de oregano, tijm, komijn, paprika en bloem in een kom en meng.

Stap 4: Klop in een derde kom de eieren los met het water.

Stap 5: Haal de kippendijen uit de karnemelk en veeg het overtollige weg, want je wilt niet dat het te veel bedekt wordt. Doe de overgebleven karnemelk in de eieren en het water en klop om te combineren.

Stap 6: Doop elke dij in de bloem en de kruidenmix om ze lichtjes te coaten, verwijder ze uit de bloem en leg ze opzij.

wat is het juiste bedrag om fooi te geven

Stap 7: Dompel vervolgens elk stuk met bloem bestoven kip in het eimengsel, schud het overtollige eraf en doe het terug in het bloemmengsel om te coaten - doe dit stuk voor stuk kip om ervoor te zorgen dat je niet te rommelig wordt!

Screenshot: Vanmorgen 30/04/2020 – ITV Hub

Stap 8: Verhit een pan met olie van ongeveer 2-3 cm diep tot ongeveer 175 graden. Je kunt de temperatuur testen met een klein stukje brood als je geen thermometer hebt – als het brood binnen 30 seconden bruin is, heb je de juiste temperatuur bereikt.

Stap 9: Voeg 4 kippendijen toe en bak 4-5 minuten, draai ze voorzichtig om en bak ze aan de andere kant goudbruin.

Screenshot: Vanmorgen 30/04/2020 – ITV Hub

is pompoentaart verondersteld gekoeld te zijn

Stap 10: Plaats een rooster op een bakplaat en plaats de gebakken kip op het rooster.

Stap 11: Bak de kip ongeveer 15-20 minuten in de oven, of tot hij gaar is.

Stap 12: Haal uit de oven en laat ongeveer 15-20 minuten rusten om ervoor te zorgen dat je je mond niet verbrandt!

Screenshot: Vanmorgen 30/04/2020 – ITV Hub

KIJK DEZE OCHTEND WEEKDAGEN OM 10 UUR OP ITV

EN WORD FREAKY MET ONS OP INSTAGRAM EN FACEBOOK