HOE LANG EEN KALKOEN ONTDOOIEN: GRAFIEK EN GIDS

Of je kalkoen nu nog bevroren is op Thanksgiving-ochtend of je bereidt dingen een week uit, hier is hoe lang het duurt voordat een kalkoen ontdooit - en hoe je het veilig kunt doen.

Rauwe ontdooide Thanksgiving-kalkoen Krediet: kajakiki

Er is geen ster van de Thanksgiving-show zoals de kalkoen, en er zijn voordelen aan het kopen van een bevroren vogel. Volgens de USDA, kalkoenen kunnen eigenlijk voor onbepaalde tijd in de vriezer worden bewaard. (Ze adviseren om het binnen 1 jaar te koken voor de beste kwaliteit.) De enige vangst bij het invriezen? Het heeft voldoende tijd nodig om te ontdooien voordat het wordt gekookt om ervoor te zorgen dat uw diner veilig en op tijd is.

Als het vroeg in de week is en er geen haast is, zou je dat moeten doen ontdooi je kalkoen in de koelkast. Over het algemeen kost het een bevroren kalkoen één dag voor elke 4 pond om te ontdooien in een koelkast die is ingesteld op 40 graden F of lager. Dat betekent dat als je vogel 20 pond weegt, je hem vijf dagen moet laten ontdooien in de koelkast. En als u een volledig bevroren kalkoen snel moet ontdooien? Het is het beste om uw kalkoen in koud water te plaatsen en ongeveer 30 minuten per pond te laten ontdooien, waarbij u het water elke 30 minuten ververst.

VERWANT : Hoe lang een kalkoen koken, in één eenvoudige tabel

Ben je niet zo goed in wiskunde? Geen probleem. Gebruik onze eenvoudige grafiek voor hoe lang u moet ontdooi een kalkoen , plus meer tips voor het snel ontdooien van een kalkoen als je in de problemen zit.

hoe verder te gaan na het uiteenvallen

Hoe lang duurt het om een kalkoen te ontdooien?

De dagen die uw vogel nodig heeft om te ontdooien, zijn afhankelijk van de grootte. Wanneer u uw kalkoen ontdooit, bewaar deze dan in de originele verpakking. Plaats het op een omrande bak om eventuele sappen op te vangen als je in de koelkast ontdooit, en met de borst naar beneden als je in water ontdooit, volg dan deze geschatte ontdooitijden.

VERWANT : Hoe de temperatuur van een Turkije te nemen

Hoe lang een Turkije-kaart ontdooien? Krediet: Caitlin-Marie Miner Ong

Hoe lang een kalkoen in de koelkast ontdooien?

Turkije Maat:	Tijd om te ontdooien in de koelkast (ingesteld op 40 graden F of lager)
4 tot 12 pond.	1 tot 3 dagen
12 tot 16 pond. beste douchefilter voor haar en huid	3 tot 4 dagen
16 tot 20 pond.	4 tot 5 dagen
20 tot 24 pond.	5 tot 6 dagen

Hoe lang een kalkoen in koud water ontdooien?

Turkije Maat:	Tijd om te ontdooien in koud water (ververs het water elke 30 minuten)
4 tot 12 pond.	2 tot 6 uur wat kan ik bij mijn vriend laten bezorgen
12 tot 16 pond.	6 tot 8 uur
16 tot 20 pond.	8 tot 10 uur
20 tot 24 pond.	10 tot 12 uur

Hoe een kalkoen snel te ontdooien?

Water geleidt warmte beter dan lucht, dus als je je bevroren kalkoen in koud water legt om te ontdooien, werkt het sneller dan hem in de koelkast te bewaren. Als je ontdekt dat je kalkoen nog steeds bevroren is op Thanksgiving Day, volg dan deze eenvoudige stappen om hem snel en veilig te ontdooien:

style je haar terwijl je slaapt

Vul een koelbox of de gootsteen met koud water.
Dompel de vogel erin, in de originele verpakking, met de borst naar beneden.
Als de kalkoen al enkele dagen in de koelkast ontdooit, is 30 minuten voldoende. Als u een volledig bevroren kalkoen moet ontdooien, wacht dan 30 minuten per pond en ververs het water elke 30 minuten.

VERWANT: Hoe een kalkoen te snijden?

Kun je een kalkoen op kamertemperatuur ontdooien?

Hoe nijpend de situatie ook is, om redenen van voedselveiligheid mag u een kalkoen nooit bij kamertemperatuur ontdooien. De USDA merkt ook op dat als je je kalkoen eenmaal hebt ontdooid, je hem niet opnieuw moet invriezen.