Alsof we nog een reden nodig hadden om onze koffieverslaving te rechtvaardigen, nieuw onderzoek toont aan dat een stof die vaak in koffie wordt aangetroffen, kan helpen bij het bestrijden van enkele van de enge effecten van obesitas. Onderzoekers van de Universiteit van Georgia ontdekten dat chlorogeenzuur (CGA), de koffieverbinding, verminderde insuline-resistentie , wat kan leiden tot diabetes type 2, bij muizen. Het verminderde ook de ophoping van vet in de lever van muizen die een vetrijk dieet volgden ( leververvetting kan uiteindelijk omslaan in cirrose).

We weten al dat koffie is gekoppeld aan tal van gezondheidsvoordelen. Regelmatige consumptie is geweest gebonden om de ziekte van Parkinson en leverziekte te verlagen, samen met een vermindering van risico op huidkanker . Plus, een kopje Joe kan je een betere atleet , en zelfs cafeïnevrije koffie is in verband gebracht met lever voordelen. Koffie drinken kan ook helpen om de veelvoorkomende gehooraandoening te voorkomen oorsuizen , die rinkelen, zoemen of brullen in de oren veroorzaakt.

Dit nieuwe onderzoek wijst op de specifieke stof die kan helpen bij het voorkomen van aan obesitas gerelateerde ziekten. 'Onze studie breidt dit onderzoek uit door te kijken naar de voordelen van deze specifieke verbinding, die in grote hoeveelheden wordt aangetroffen in koffie, maar ook in andere groenten en fruit zoals appels, peren, tomaten en bosbessen', Yongjie Ma, hoofdauteur op het papier, zei in een verklaring.

Maar zelfs als u elke dag met plezier een ochtendkopje (of drie) zet, is het belangrijk op te merken dat koffieconsumptie geen vervanging is voor een uitgebalanceerd dieet en lichaamsbeweging. 'We suggereren niet dat mensen veel koffie gaan drinken om zichzelf te beschermen tegen een ongezonde levensstijl,' zei Ma.

Dus je moet nog steeds naar de sportschool gaan en je fruit en groenten eten, maar ga je gang en geniet ook van dat ochtendbrouwsel.