We zullen nooit klassieke hotdogs of s'mores afwijzen tijdens een zomerkampeertrip. Maar als u uw kampvuurtarief wilt upgraden, is er een geniale tool die u daarbij helpt. Het heet de Taart ijzer , maar het maakt veel meer dan alleen taart.

hoe je zalm kookt zodat het niet visachtig smaakt

De gadget, hoewel verre van nieuw (de originele Pie Iron is gemaakt in 1964), duikt weer op dankzij de creatieve manieren waarop het door kampeerders wordt gebruikt. Sommige modellen zijn gemaakt van gietijzer en andere van aluminium, maar ze hebben allemaal lange handvatten (zodat je op veilige afstand van het vuur kunt blijven) en een ronde bakplaat die in de vlammen zit. We houden van de gietijzer versie vanwege zijn vermogen om warmte vast te houden, wat resulteert in prachtige schroeiplekken en knapperige randen. Plus, het is maar .

Hoewel oorspronkelijk bedoeld voor het grillen van sandwiches en fruittaarten boven een kampvuur, kan het strijkijzer worden gebruikt voor een eindeloze verscheidenheid aan gerechten. Maak voor het ontbijt een spek-ei en kaas of warme en kleverige kaneelbroodjes. Gegrilde kaas, quesadilla's, calzones, hamburgers en zelfs cheesy tater tots kunnen allemaal worden gemaakt in de Pie Iron voor lunch en diner. Cherry pie en Strawberry Shortcakes zijn smakelijke dessertopties, maar als je dat bent? een sukkel voor s'mores , je kunt ook een s'mores-taart maken. Plaats eenvoudig een stuk beboterd brood in het strijkijzer (met de boterkant naar beneden), bedek met marshmallows, chocolade en gemalen graham crackers en eindig met een tweede sneetje brood, met de boterkant naar boven. Als alternatief kunt u pizzadeeg gebruiken in plaats van brood. Na vijf minuten in de hete kolen heb je een heerlijk melige s'mores-taart.

GERELATEERD: Gietijzeren S'mores Calzone

Enthousiast om te gaan koken? We hebben alle tips die je nodig hebt voor het hosten van de perfecte kampvuur cookout .