We zijn er allemaal geweest: je staat in de supermarkt, starend naar een schijnbaar eindeloze reeks... notenpasta (of ontbijtgranen , flessen olijfolie , of chocoladerepen -je snapt het), die allemaal komen op heel verschillende prijspunten. De verleiding om uit te geven aan ~de goede dingen~ neemt toe, totdat je je realiseert dat je drie flessen olijfolie van het winkelmerk kunt kopen voor de helft van de prijs van de versere, exclusievere. Als ik genoegen neem met de meer betaalbare optie, betekent dat dan dat deze gevuld zal zijn met funky additieven of naar bandenvloeistof zal smaken?

Hier om uw aankoopbeslissing te overwinnen, is parallax Samantha Cassetty, MS, RD. Dit zijn de voedingsmiddelen waarvan ze zegt dat ze de moeite waard zijn om extra aan uit te geven: smaak, duurzaamheid, en op het gebied van heide - en die waarvoor u nooit hoeft te betalen.

hoe je een koffer efficiënt inpakt

4 uitspattingswaardige voedingsmiddelen

gerelateerde items

Extra vergine olijfolie

Volgens Cassetty, een kwaliteit extra vierge olijfolie is de uitgave waard? omdat het geen uitgebreide verwerking heeft ondergaan. Dit betekent dat het alle eigenschappen heeft die olijfolie speciaal maken, zoals ontstekingsremmende en polyfenolverbindingen, zegt ze. Dit zijn antioxidanten die het risico op gezondheidsproblemen verminderen door celbeschadiging door vrije radicalen te herstellen. Ze worden ook afgebroken tot voedsel voor de nuttige bacteriën in je darm. Extra vierge olijfolie zit boordevol deze gezonde verbindingen, dus ze zijn nog steeds aanwezig en heilzaam, zelfs als ze tijdens het koken worden verminderd. Een ander voordeel is dat een extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit een uitgesproken smaak heeft, dus het gebruik van een goede olie zorgt ervoor dat andere gezonde voeding, zoals groenten, nog beter smaakt. Kijk zeker naar 'extra vierge' op het etiket, dat onderscheidt de gezondere olie van meer bewerkte olijfolie.

Naam Merk Plantaardige Melk

Als je kiest voor plantaardige melk, vergelijk dan altijd de etiketten. Als ik naar etiketten voor plantaardige melk van het winkelmerk heb gekeken, missen ze vaak de hoeveelheid calcium en andere belangrijke voedingsstoffen die de variëteiten van het merknaam leveren, legt Cassetty uit. De meeste mensen krijgen niet het calcium dat nodig is om de gezondheid van de botten te optimaliseren, dus in dit geval is de prijsbesparing geen waardige afweging.

Grasgevoerd vlees

Het is zeker de moeite waard om geld uit te geven voor de kwaliteit, smaak en voedingsvoordelen die u krijgt bij het kiezen van grasgevoerd en geweid rund- en lamsvlees. Ik ben altijd op zoek naar grasgevoerd rundvlees en lamsvlees uit Nieuw-Zeeland, omdat dat zo is? humaan opgevoed en de dieren grazen 365 dagen per jaar vrij op open weiden, wat zorgt voor het gezondste en meest natuurlijk smaakvolle vlees dat je kunt vinden. Uit voedingsoogpunt wijst Cassetty erop dat grasgevoerd rood vlees ook een hoger vitamine A- en E-gehalte en een gunstiger vetprofiel heeft in vergelijking met ander rood vlees. Het bevat minder totaal vet en heeft meer omega-3 vetzuren en een gezondere verhouding tussen omega-3 en omega-6 dan vlees van graangevoerd. Wanneer uw omega's ongunstig uitgebalanceerd zijn, kan dit leiden tot ontstekingen die verband houden met hartaandoeningen, diabetes en andere gezondheidsproblemen. Rood vlees van hoge kwaliteit heeft ook andere voedingsstoffen, waaronder ijzer, zink, eiwitten en vitamine B12, die allemaal belangrijke factoren zijn als het gaat om de algehele immuniteit, energieniveaus, focus en prestaties. Meer geld uitgeven aan grasgevoerd rund- en lamsvlees van de beste kwaliteit - en vlees eten als onderdeel van een flexitarische levensstijl dat bevat ook veel plantaardig voedsel - komt uw gezondheid ten goede, wat u op de lange termijn geld bespaart.

Biologische Melk

Volgens Cassetty krijg je, wanneer je uitgeeft aan biologische melk, een beter voedingspakket met meer antioxidanten en heilzame omega-3-vetzuren. Bovendien beperken de landbouwpraktijken die worden gebruikt bij de biologische melkproductie het gebruik van antibiotica die bijdragen aan volksgezondheidsproblemen. Een studie die zowel conventionele als biologische melk bemonsterde die in winkels was gekocht, ontdekte dat 60 procent van de conventionele melk antibioticaresiduen bevatte. In 59 procent van de conventionele melkmonsters werden residuen van bestrijdingsmiddelen aangetroffen, maar de biologische melk bevatte ook niets. Ik voel me beter als ik biologische melk verspil, wetende dat het een gemakkelijke manier is om deze verontreinigingen te vermijden, zegt ze.

4 voedingsmiddelen om op te besparen

gerelateerde items

Bulk Walnoten

studies laten zien dat walnoteneters voedzamer eten, met hogere niveaus van calcium, magnesium en omega-3-vetzuren. Om uw budget te beheren, koopt u ze in bulk en bewaart u ze een maand in uw koelkast en de rest in uw vriezer voor later gebruik. Dit is een veel kosteneffectievere manier om walnoten te eten in vergelijking met het kopen van kleinere verpakkingen die meestal duurder zijn.

Diepgevroren en ingeblikte zeevruchten

De Dieetrichtlijnen voor Amerikanen raad aan om elke week minstens twee porties zeevruchten te eten voor de omega-3-vetzuren die het levert, zegt Cassetty. Als verse zeevruchten als een budgettair stuk aanvoelen, zijn ingeblikte en diepgevroren versies goedkopere opties die nog steeds de voedingswaarde leveren. Bovendien is de realiteit dat veel van de zeevruchten die je aan de visbalie ziet, vooraf zijn ingevroren en ontdooid, dus bevroren vis is de beste keuze als je wilt besparen. Koop in beide gevallen duurzame zeevruchten van een goed beheerde visserij, wat u met deze tactieken met een beperkt budget kunt doen.

Winkelmerk Pantry Staples

Een andere manier om geld te besparen, is door het winkelmerk te kopen voor basisproducten zoals bonen in blik, haver en andere granen. Je krijgt dezelfde voeding, maar tegen een besparing, dus er is echt geen nadeel!

Biologische diepgevroren producten

Ruil duurdere voorgewassen en gesneden producten in voor biologisch bevroren fruit en groenten. Het kostenverschil tussen biologisch bevroren fruit en groenten en conventionele groenten is meestal minimaal, dus zelfs als u meer uitgeeft voor biologisch, bevindt u zich nog steeds in een budgetvriendelijke zone. Bovendien is er volgens Cassetty geen compromis op het gebied van voeding. Ik heb een voorraad bevroren biologische broccoli, sperziebonen, kersen, bosbessen, spinazie en bloemkoolrijst. Ze zijn net zo handig en je kunt ze op veel van dezelfde manieren gebruiken. Ik rooster regelmatig bevroren broccoli en ik gebruik bevroren fruit in mijn yoghurt, zegt Cassetty.

moet ik rijst wassen