Geven voedingsgist recepten om te proberen: deze hartige, kaasachtige maar toch zuivelvrije vlokken bevatten veel smaak en voedingsstoffen (zoals eiwitten en B-vitamines). Natuurlijk is nooch een verslavende topping voor popcorn of pasta, maar het kan zoveel meer. Voeg een paar eetlepels voedingsgist toe aan een romige bloemkoolsoep voor rijkdom, of maak knapperige, met umami gevulde boerenkoolchips. En bak voor je volgende salade stukjes knapperig brood met een flinke shake van deze gouden vlokken om croutons te maken - iedereen zal denken dat ze bedekt zijn met Parmezaanse kaas, zelfs als ze die opzuigen voordelen van voedingsgist.

Door voedingsgist over je favoriete snacks te strooien of ze in je favoriete gerechten te verwerken, wordt je niet op magische wijze een supergezonde eter, maar het is zeker een stap in de goede richting. Als u kieskeurige eters in de familie heeft, kan voedingsgist u helpen om beter te eten, zelfs zonder dat ze het weten - en het kan u helpen uzelf te misleiden om regelmatig meer voedingsstoffen te consumeren. Bekijk deze recepten met edelgistvlokken voor kookinspiratie waarvan je niet wist dat je ze nodig had.

VERWANT: Avocado-voedingsfeiten

gerelateerde items

1 Bloemkoolsoep Met Curry

Lekkere, vegetarische soep wordt extra rijk (en extra voedzaam) door toevoeging van wat edelgistvlokken. Een beetje doet veel als het gaat om recepten met voedingsgist: deze vereist slechts drie eetlepels.

Ontvang het recept: Bloemkoolsoep Met Curry

twee Rokerige Boerenkool Chips

Ja, er is nog een ander gebruik voor boerenkool. Verander deze bladgroente in een smakelijke snack met edelgistvlokken en een paar andere kruiden: je kunt knabbelen en tegelijkertijd goede voedingskeuzes maken.

Ontvang het recept: Rokerige Boerenkool Chips

3 Kaasachtige croutons

Of je nu croutons over je salade naar keuze strooit of ze toevoegt aan soepen of stoofschotels voor een beetje crunch, ze kunnen baat hebben bij de toevoeging van wat voedingsgist. Het maken van zelfgemaakte croutons zorgt ervoor dat je gezond voedsel eet, en je kunt ze echt aan alles toevoegen - of ze gewoon alleen eten.

Ontvang het recept: Kaasachtige croutons