Hier bij Echt eenvoudig , bij ons draait alles om meal prep. Breng op zondag wat tijd door in de keuken en je bespaart jezelf tijdens de toch al vermoeiende werkweek eindeloze uren van snijden, in blokjes snijden, bakken en aanbraden. Wanneer lunches, diners en snacks al zijn gemaakt, heb je meer tijd met je gezin (of je Netflix-account) wanneer je het echt nodig hebt.

top 10 ijzerrijke voedingsmiddelen

Vaak zijn handleidingen voor het bereiden van maaltijden echter totaal onpraktisch. Ik zou wat moeten doen met kurkuma en appelciderazijn? Hier delen we zeven handige, gemakkelijk te volgen tips om gerechten van tevoren klaar te maken. Als u op zoek bent naar hulpmiddelen om u op weg te helpen, bekijk ze hier .

VERWANT : 6 geniale manieren waarop u uw instant-pot kunt gebruiken voor het bereiden van maaltijden

gerelateerde items

1 Overweeg de persoonlijke voorkeuren van uw gezin.

Als je een week lang elke avond hetzelfde zou kunnen eten, maak dan in ieder geval een gigantische partij soep of stoofpot. Als je daarentegen graag wilt kiezen uit een verscheidenheid aan groenten, granen, eiwitten en dressings, moet je een reeks basisbenodigdheden bereiden voor een soort wekelijks smorgasbord voor het bereiden van maaltijden. Als dat laatste je jam is, bekijk dan onze maaltijdbereidingsplan van twee uur voor een week maaltijden . Als de eerste jouw stijl is, maak dan een grote portie of twee en pak wat saladegroenten en gezonde snacks of mueslirepen.

VERWANT : Hoe lang je (bijna) alles in de koelkast en vriezer kunt bewaren

twee Houd de overlap van ingrediënten in de gaten.

Let bij het selecteren van uw wekelijkse recepten op overlappende ingrediënten en geef prioriteit aan het maken van die in dezelfde week. Als bijvoorbeeld twee recepten quinoa gebruiken, krijg je meer waar voor je geld als je één grotere batch maakt.

3 Omarm de kom.

Wilt u een sjabloon voor succes bij het bereiden van maaltijden? Kies voor een of twee groenten, plus een zetmeelrijke koolhydraten, plus een eiwit. Deze combo houdt niet alleen je bloedsuikerspiegel en energie stabiel, het zorgt ook voor eindeloos lekkere graanschalen. Voeg een onweerstaanbare saus of dressing toe en je bent klaar.

4 Reserveer voldoende voorbereidingstijd.

Je moet niet alleen ruimte maken in je agenda voor het bereiden van maaltijden, je moet ook naar de komende week kijken om erachter te komen wat en hoeveel je moet maken. Dinsdag een verjaardagsdiner en donderdag een zakenlunch? Houd rekening met deze maaltijden bij het bepalen van uw boodschappenlijstje. Pro-tip: alles opschrijven helpt.

5 Maak een lijst.

Nadat u uw recepten heeft geselecteerd, stelt u een gedetailleerde boodschappenlijst samen. En voordat je naar de winkel gaat, vergeet niet om je koelkast en voorraadkast te controleren om te zien of je al dingen hebt die je nodig hebt.

VERWANT : Hoe u voedselverspilling in uw huis kunt verminderen?

6 Investeer in hoogwaardige opslagcontainers.

Glas, roestvrij staal of BPA-vrij plastic met afsluitbare deksels zijn allemaal geweldige opties voor het bewaren van voedsel. Mason-potten zijn ook geweldig voor salades en soepen . Zorg er wel voor dat de containers die u gebruikt functioneel en mooi zijn om naar te kijken. Je zult meer plezier beleven aan het bereiden en eten van maaltijden als je eten er mooi uitziet. Waarom niet?

7 Houd uw koelkast georganiseerd.

Met al je bereide eten, je zult een systeem moeten maken . Produceer naar voren, eiwitten naar achteren - en onthoud altijd: first in, first out. Verplaats het voedsel dat je eerst eet naar voren, samen met verse en geroosterde groenten. Voedingsmiddelen die je later in de week eet, evenals eiwitten, gaan naar de achterkant van de koelkast. Scheiden ethyleenproducerend fruit en groenten (bananen, appels, avocado's) van ethyleengevoelige producten (aubergines, wortelen, yams) om te voorkomen dat je boodschappen te snel rijpen. En maak je koelkast wekelijks schoon, want je zult dankbaar zijn voor de nieuwe start.

VERWANT : Dit is het geheim om elk type fruit en groente op te slaan, zodat ze langer meegaan

8 Denk buiten de doos.

Het uitgangspunt van meal preppen is het bereiden van grote hoeveelheden ingrediënten die je de hele week in verschillende recepten zult gebruiken, toch? Gezond, gered. Maar je smaakpapillen moeten ook worden gered - van de uitputting die bij elke maaltijd dezelfde geroosterde broccoli, gerst en bonen eet. De oplossing is simpel: sla ingrediënten in die de smaken fris en interessant houden bij elke maaltijd, zoals verse kruiden, specerijen, citrusvruchten, noten, zaden en wilgen .

hoe nagels te verzorgen