Hoewel ze sinds maart gesloten zijn voor dinerservice vanwege: de aanhoudende pandemie van het coronavirus , beginnen sommige restaurants hun eetzalen weer te openen. Dit verschilt per staat. Verschillende hebben restaurants toegestaan ​​​​om te heropenen om te dineren; anderen zullen deze maand, volgende of in de nabije toekomst.

De pandemie duurt echter nog steeds voort. Zijn restaurants veilig om in te eten? Sommige mensen zeggen ja. Anderen zeggen nee. Het probleem is vaak polariserend.

VERWANT : Is het veilig om naar de supermarkt te gaan? Hier leest u hoe u veilig kunt winkelen tijdens de uitbraak van het coronavirus

hoe pasta op te warmen zonder magnetron

Je kunt hier niet over denken in termen van veilig zijn of niet veilig zijn, zegt Shauna C. Zorich, MD, MPH , een professor in de afdeling Epidemiologie aan de Universiteit van Buffalo. Je moet hierover nadenken in termen van een spectrum van risico's.

Uit eten gaan dit voorjaar brengt enig risico met zich mee - de vraag is hoeveel. Dit geldt voor elke activiteit, niet strikt restaurants. Wanneer individuen activiteiten ondernemen met andere mensen, zullen ze risico's nemen, zegt Dr. Zorich.

Ze zegt dat er manieren zijn om het risico te verminderen dat eten in restaurants noodzakelijkerwijs met zich meebrengt. Je kunt afstand houden van andere gasten, alleen uit eten gaan met familie waarmee je hebt samengewoond, je handen wassen voor en na je maaltijd, handdesinfecterend middel bij je hebben en je eigen pen meenemen om de cheque te ondertekenen, zegt Dr. Zorich. U kunt ook alleen eten in restaurants die voorzorgsmaatregelen nemen, zoals het verminderen van de capaciteit van de eetkamer en het uit elkaar plaatsen van tafels.

Afhankelijk van uw locatie kan uit eten gaan meer of minder risico's met zich meebrengen. Er zijn bepaalde plaatsen waar het veilig zou kunnen zijn om een ​​restaurant te openen zolang er voorzorgsmaatregelen worden genomen, zegt Dr. Zorich. Als je in een gemeenschap bent waar niet veel coronavirus circuleert, zou dat een veiligere plek zijn om een ​​restaurant te openen. Je wilt geen restaurants openen op plekken waar je nog veel zaken ziet.

VERWANT : Dit zijn de beste voedingsmiddelen om op te slaan voor een noodgeval

hoe je een betere gezichtshuid krijgt

Eten in een restaurant in een landelijke gemeenschap met kleine virusaantallen brengt minder risico met zich mee. Eten in een restaurant in een stad met een uitbraak brengt aanzienlijk meer met zich mee.

Dit gevaar, benadrukt Dr. Zorich, is niet alleen voor jezelf. Het is ook voor andere diners. Wanneer u een restaurant binnengaat en dat risico neemt, kunt u ook iemand anders in gevaar brengen. Je moet erkennen dat het niet alleen om jou gaat, het gaat om iedereen om je heen.

Dit geldt ook voor onveilige omstandigheden voor het restaurantpersoneel. Het zou heel moeilijk zijn om niet binnen zes voet van je ober te komen, zegt dr. Zorich. Ze moeten je eten op tafel zetten. Dat is waar overdracht kan plaatsvinden.

hoeveel bloem om jus te verdikken

Maar in restaurants zijn er ook veel andere punten van mogelijke virusoverdracht waarmee rekening moet worden gehouden. Het coronavirus kan lang op voorwerpen leven. Dr. Zorich geeft een paar restaurantvoorbeelden om naar te kijken, zoals de hoes waarin uw cheque arriveert en de wastafel in de badkamer.

Gezien deze en andere punten van overdracht, zegt Dr. Zorich dat immuungecompromitteerde populaties van mensen in deze tijd (en voor onbepaalde tijd) helemaal niet buiten de deur zouden moeten eten. Voor deze mensen is het risico gewoon te hoog - het risico voor zichzelf en anderen. Deze groep omvat ouderen, mensen met onderliggende medische aandoeningen, mensen met symptomen van het virus en mensen die recent in contact zijn geweest met iemand die het virus heeft. (Deze laatste groep mensen, zegt ze, zou in quarantaine moeten gaan.)

wat gebruik je om een ​​flatscreen tv schoon te maken

Voor degenen buiten deze groep is de keuze misschien niet gemakkelijk. Net zoals het voor regeringen een moeilijke keuze is geweest om heropening in dit stadium toe te staan, in de eerste plaats met een pandemie die nog steeds aan de gang is. Het is zo moeilijk omdat je een balans hebt tussen het beschermen van de volksgezondheid en het weer op gang brengen van de economie, zegt dr. Zorich.

Uiteindelijk is er één trefzekere manier om het risico te minimaliseren en tegelijkertijd restaurants te ondersteunen. Dit voorjaar gelooft Dr. Zorich dat de veiligste manier om restaurants te betuttelen is door afhaalmaaltijden te bestellen. Vind onze gids om dit hier veilig te doen .

VERWANT: 7 manieren waarop u anderen kunt helpen tijdens de coronacrisis