5 vullende, voedzame snacks die ontstekingen op afstand houden

Honger in bedwang houden en ontsteking. Roze Hummus Hoofdfoto: Laura Fisher

Heeft niet iedereen een arsenaal aan snacks nodig voor die opkikker halverwege de ochtend of middag? Of je nu op zoek bent naar gezonde middagmaaltijden voor de kinderen of een snelle, vullende en lekkere hap nodig hebt tijdens de werkdag, het is belangrijk om te kiezen voedzame snacks die je lichaam goed dienen . In plaats van naar iets suikerachtigs, overbewerkt of qua voedingswaarde leeg te grijpen, wat als je eet, niet alleen om te tanken, maar om de ontsteking in je lichaam te verminderen?

Nu heeft ontsteking een slechte reputatie gekregen, maar laten we niet vergeten dat niet alle ontstekingen slecht zijn. 'Ontsteking is een normaal onderdeel van de reactie van het lichaam op infectie of letsel', zegt Brynn McDowell, R.D. 'Het wordt meestal gevolgd door een periode van resolutie die uw weefsels geneest na een ontsteking. Het doel is om de balans tussen ontsteking en herstel te behouden. Chronische ontstekingen ontstaan ​​als de balans nooit wordt hersteld.' En als het gaat om chronische ontstekingen, kan het voedsel dat je eet een grote rol spelen bij het aanwakkeren van het vuur — of het temmen ervan.

Volgens Kirstin Kirkpatrick , M.S., RDN, we kunnen voedsel in een van de twee groepen plaatsen: voedingsmiddelen waarvan is aangetoond dat ze ontstekingsfactoren in het lichaam verhogen, en voedingsmiddelen waarvan is aangetoond dat ze deze verminderen. Wanneer we meer van de laatste consumeren dan de eerste, gedijt ons lichaam. Ontstekingsremmende voedingsmiddelen kan uw lichaam helpen oxidatieve stress te bestrijden, iets dat ontstekingen kan veroorzaken. ' Een dieet eten dat rijk is aan ontstekingsremmende voedingsmiddelen is belangrijk omdat chronische ontstekingen kunnen leiden tot hartaandoeningen, depressies, gewrichtspijn en maag-darmproblemen', zegt McDowell.

wat te krijgen van het meisje dat alles heeft

VERWANT: 10 van Kozel bier De favoriete ontstekingsremmende recepten die ervoor zorgen dat je je beter voelt dan ooit

Wat maakt een snack ontstekingsremmend?

Als het gaat om het kiezen van een snack die ontstekingen in het lichaam helpt verminderen, zijn er bepaalde soorten ingrediënten waar je naar kunt zoeken. 'Fruit, groenten, volle granen, extra vergine olijfolie en vette vis (denk aan: een zeer mediterraan eetpatroon) zijn bekende bijdragers aan een ontstekingsremmend dieet', zegt Ale Zozos, M.S., RDN. 'Veel van deze voedingsmiddelen bevatten antioxidanten of moleculen die vrije radicalen bestrijden om het risico op chronische ziekten te verkleinen. In feite zijn voedingsmiddelen die levendig van kleur zijn, zoals bosbessen, bieten, bladgroenten, kurkuma en andere bessen, een gezonde dosis antioxidanten bevatten , daarom is het zo belangrijk om in kleur te eten .' En ga bij twijfel gewoon voor een plantaardige variant. 'Van vrijwel elke plant is aangetoond dat deze een ontstekingsremmend effect heeft', zegt Kirkpatrick.

VERWANT: 7 soorten thee die ontstekingen helpen verzachten

Bevredigende anti-inflammatoire snacks voor het hele gezin

gerelateerde items

plantaardig-yoghurt-recept Roze Hummus Krediet: Victor Protasio

een Groenten en hummus

Recept voor roze hummus en groenten

'Een verscheidenheid aan gekleurde groenten (wortelen, paprika, radijs, komkommer, champignons, peultjes) is een snack gevuld met vezels en antioxidanten die kunnen helpen ontstekingen in het lichaam te verminderen', zegt McDowell. De toevoeging van hummus zorgt voor een dosis eiwit dat zal u helpen tevreden te blijven tot uw volgende maaltijd. Je kunt het in de winkel kopen voor het ultieme gemak, of thuis je eigen hummus maken en experimenteren met verschillende smaakcombinaties, zoals witte bonen en mierikswortel.

Toast Gerookte Zalm plantaardig-yoghurt-recept Krediet: Getty Images

twee Pure Yoghurt Gegarneerd Met Bosbessen En Walnoten

Zelfgemaakt recept voor plantaardige kokosyoghurt

Of het nu voor ontbijt of een snack is, yoghurt is altijd een gemakkelijke optie. Blijf uit de buurt van suikerhoudende melanges en kies voor een gewone variëteit (zuivelvrij of normaal) die u kunt aanpassen met uw eigen ontstekingsbestrijdende toppings. 'De yoghurt levert vet en eiwit, terwijl de bosbessen en walnoten worden beschouwd als ontstekingsremmende superfoods', zegt McDowell. 'Bovendien leveren de walnoten omega-3 vetzuren, die het lichaam helpen het evenwicht te herstellen na een ontsteking.'

VERWANT: 4 redenen om van pecannoten uw nieuwe, voedzame noot naar keuze te maken

hoe bloed van stof te verwijderen
Superfoodrepen Toast Gerookte Zalm Krediet: Caitlin Bensel

3 Gerookte Zalm en Avocado Toast

Gerookte Zalm Toast Recept

Een stuk hartige, volkoren toast ingezeept met gebroken avocado en plakjes gerookte zalm is een heerlijke manier om de honger in de middag op afstand te houden. 'Zalm is een vette vis die een geweldige bron is van omega-3-vetzuren en waarvan wordt gedacht dat het helpt om ontstekingen in het lichaam te verminderen', zegt McDowell. 'Het is ook een goede bron van eiwitten, dus gecombineerd met de gezonde vetten uit de avocado , het is een tussendoortje waar je wel even een verzadigd gevoel van krijgt. Het kiezen van een volkoren sneetje brood voor de toast zal zorgen voor extra voedingsvezels , iets wat de meeste mensen missen in de voeding.'

Mango Kurkuma Smoothie Superfoodrepen Krediet: Grace Elkus

4 Protein Power Bites (of Ballen)

Nootachtige Superfood Ontbijthapjes Recept

Het mixen van een partij zelfgemaakte eiwitpowerballen is gemakkelijk van tevoren te doen en de perfecte snack om bij de hand te hebben voor zowel kinderen als volwassenen. 'Ze kunnen de perfecte hap van eiwitten en vezels zijn, en ze zijn gevuld met ontstekingsremmende ingrediënten', zegt McDowell. Je kunt ze eenvoudig houden of toevoegen aan een geheel op voedsel gebaseerde groenten en plantaardig eiwitpoeder (zoals Herinneren ) om meer ontstekingsbestrijdende superfoods binnen te krijgen.

Het favoriete powerball-recept van McDowell combineert een kwart kopje haver, 1 eetlepel pindakaas, 1 eetlepel geraspte kokosnoot en een vleugje honing en gedroogd fruit, zoals gewenst. Voeg 1 schep van je favoriete groene melange toe en meng alles, rol er balletjes van en laat opstijven in de koelkast. Geen zin om zelf te maken? Bekijk de Zaadrepen van 88 hectare die boordevol ontstekingsremmende ingrediënten zitten zoals pompoenpitten en kaneel, maar vrij van de meest voorkomende voedselallergenen, waardoor ze een fantastische optie zijn om terug naar school te gaan.

snel en gemakkelijk kapsel voor school

Voor meer eiwitrijke snackopties, bekijk recepten voor fruit-en-noten-energierepen en Walnoot Energierepen

VERWANT: We hebben 182 snackbars geprobeerd - dit zijn onze 5 favorieten

Mango Kurkuma Smoothie Krediet: Caitlin Bensel

5 Smoothies boordevol producten

Mango-kurkuma smoothie recept

Het verbazingwekkende van smoothies is dat ze in wezen een leeg canvas zijn, klaar om gevuld te worden met gezonde, ontstekingsremmende ingrediënten. De sleutel tot het gezond houden van je smoothie is het vermijden van suikerrijke ingrediënten (te veel toegevoegde, geraffineerde suikers kunnen ontstekingen veroorzaken). Sla de toegevoegde honing, ahornsiroop en andere zoetstoffen over en vertrouw op bananen, datums , of bessen voor die zoete smaak waar je naar op zoek bent. Verhoog de ontstekingsremmende factor door bladgroenten zoals spinazie, levendige groenten zoals bieten en donkere, antioxidantrijke bosbessen toe te voegen.

VERWANT: 3 ongelooflijk makkelijke manieren om je energie een boost te geven met eten