Elegance Blossom

Of je het nu zondagse saus, spaghettisaus of jus noemt, Italiaanse pastasaus op basis van tomaten is iets moois. Probeer de volgende keer dat je pastasaus kookt een van deze methoden te gebruiken om het een gemakkelijke upgrade te geven.

Wat is gnocchi als het niet het meest perfecte voedsel ter wereld is? Als je benieuwd bent hoe je gnocchi maakt, volg dan deze stappen om je bloemkoolgnocchi-, aardappelgnocchi- of ricottagnocchi-recept een upgrade te geven.

De sleutel tot het maken van een goede Ierse stoofpot is om de eenvoudige aard ervan te begrijpen. In de meest basale vorm gooi je je gehakte ingrediënten in een pot, bedek ze met water, zet het vuur aan en wacht tot ze zacht worden.

Calzones maken is makkelijker dan je denkt. Volg deze stappen de volgende keer dat u een Calzone-recept maakt.

Probeer deze eenvoudige hack om te voorkomen dat er stukjes chocolade over het aanrecht komen wanneer je een chocoladereep in stukken snijdt om te bakken.

Zuurdesemstarter is een essentieel onderdeel van elk zuurdesembroodrecept. Hier is het beste zuurdesemstarterrecept en de beste methode om brood helemaal opnieuw te bakken.

Dit is de beste manier om lentecocktails te maken met verse tuinkruiden en fruit, plus hoe je sterke drank kunt laten trekken met kruiden, specerijen en fruit.

Home-editor Stephanie Sisco deelt haar favoriete recept en eenvoudige instructies.

Benieuwd hoe je een french press koffiezetapparaat gebruikt? Hier vindt u alles wat u moet weten over het maken van de beste Franse perskoffie, inclusief de juiste verhouding Franse pers.

Hier leest u hoe u een aardappel perfect bakt, plus een gids voor alle toppings die u nodig heeft om uw aardappel aan te kleden.

Mise en place is een van de belangrijkste lessen die op de culinaire school worden gegeven. Hier leest u hoe u mise en place onder de knie krijgt als een professionele kok.

Met deze eenvoudige hacks maak je een blok gekoelde roomkaas in slechts 15 minuten zachter dankzij het hoge vetgehalte. Dat is net zoveel tijd als nodig is om je mise en place uit te stippelen en de rest van je ingrediënten in elkaar te zetten. Hier leest u hoe u roomkaas snel kunt verzachten.

Moe van dezelfde oude saladedressings? Probeer een van deze heerlijke, gemakkelijke mix-ins.

Heb je dat keukenhulpje niet in een recept staan? Hier zijn enkele slimme oplossingen die u kunt gebruiken.

Op zoek naar een waterdichte methode om het beste focaccia-recept te bakken? Hier zijn 7 manieren om je volgende focacciabroodrecept nog beter te maken.

Ik heb nog steeds af en toe Nutella als ontbijt (en, eh, heb het rechtstreeks uit de pot gegeten), maar er zijn veel redenen om je consumptie te verlichten. Palmolie is niet goed voor de regenwouden - en al die suiker is zeker niet goed voor ons - maar Nutella blijft een onmiskenbaar heerlijke traktatie. Dus wat moet een verantwoordelijke Nutella-liefhebber doen? Zelf maken natuurlijk!

Als je op de bandwagon van de smoothiekom wilt springen, maar één keer naar de prijs van een bij je plaatselijke sapbar hebt gekeken en je diep in de war voelt, kun je in plaats daarvan een smoothiekom helemaal opnieuw maken. Je krijgt volledige controle over de kwaliteit en kwantiteit van je ingrediënten, mix-ins en toppings, en ze zijn gemakkelijk te maken, zolang je deze eenvoudige stappen volgt.

Een eenvoudige truc voor het bewaren van je zomertomaten.

Miso-soep is de geruststellende, umami-rijke start van een sushi-date of een warme kom Udon Noodle Soup op een koude dag. Hoewel het misschien een Japanse specialiteit lijkt, kun je thuis miso-soep maken. Hier leggen we uit welke ingrediënten je nodig hebt om miso-soep te maken, en we delen onze favoriete wendingen over dit Japanse hoofdbestanddeel.

5 eenvoudige tips van experts op het gebied van gezond eten.