Elegance Blossom

Vraagt ​​u zich af hoe u geld kunt besparen bij het grillen? Koop deze meer betaalbare, heerlijke stukken vlees, zoals roksteak, hangarsteak, hele kippen, langzaam gekookt varkensvlees en meer.

De CDC beveelt nog steeds aan om bijeenkomsten buiten te houden, dus berg je barbecue niet op. Er zijn veel manieren waarop u dit buitenkookstation de winter door kunt blijven gebruiken als u de juiste veiligheidsmaatregelen neemt. Lees verder voor uw gids om dit najaar en daarna veilig buiten te entertainen.

En hoe je ze goed doet.

Gegrilde aardappelen zijn het perfecte zomerse bijgerecht. Maar er is één stap die iedereen mist bij het maken van een gepofte aardappel op de grill, of zelfs bij het koken van gegrilde zoete aardappelen.

Deze vleestemperatuurgrafiek bevat de door de USDA aanbevolen kooktemperaturen voor vlees voor elke snede, inclusief de juiste kiptemperatuur, biefstuktemperatuur, varkensvleestemperatuur en hoe u zeevruchten kookt.

Voordat je begint met barbecueën, moet je jezelf voorbereiden op succes met deze eenvoudige, levensreddende grill-hacks waarmee je eruitziet als een professionele grillmeester.

Dit is het jaar om gegrilde kalkoenfilet, gegrilde kalkoenbouten of een volledig gegrilde kalkoen te maken. Dit is hoe, volgens grillmeester Elizabeth Karmel.

Van houtskool tot gas tot handige draagbare grills, we hebben de 9 beste grills voor 2019 verzameld. Winkelopties van Weber, KitchenAid, Traeger en meer.

Het is tijd om de inzet op zomergrillen te verhogen. Hier vindt u alles wat u nodig heeft om uw barbecue onder de knie te krijgen.

Als je een meer plantaardig dieet probeert te volgen, raden koks aan deze zes veganistische voedingsmiddelen te grillen. Hier leest u hoe u thuis een veganistische barbecue kunt proberen.

Voordat je de grill aansteekt en de buurt uitnodigt voor een cookout, laten we eens kijken naar de beste methoden om hamburgers te maken. Volg deze eenvoudige stappen en je zult perfecte pasteitjes maken waar je echt je tanden in kunt zetten.

Als het op de barbecue aankomt, is borst niet altijd het beste.

Hier vind je een gids voor de beste wintergroenten om te grillen, hoe je wintergroenten grilt en tips voor het grillen bij koud weer.

Veel koks gaan ervan uit dat de hoge hitte van het vuur van een grill alles is wat nodig is om bacteriën die op de roosters blijven hangen, te vernietigen. Hoewel het waar is dat de vlammen die ziektekiemen goed zullen verdrijven, zijn ze niet 100 procent effectief. Hier leest u hoe u uw barbecue goed voorbereidt, zodat u veilig blijft.

We leren je niet alleen een nieuwe grilltechniek, maar vertellen je ook wat je moet grillen voor het beste resultaat.

Gooi de enorme pan met kokend water weg. Hier is alles wat u moet weten over de gemakkelijkste en lekkerste manier om zomermaïs te koken.

We vroegen de Master Chefs van Le Cordon Bleu London om hun favoriete (en meest verrassende) tips te delen die ze op de culinaire school hebben geleerd, en ze gaven ons enkele geniale ideeën voor het voorbereiden en bezorgen van een fantastische zomerbarbecue.

Ontgrendel heldere smaken door de zoete overvloed van de zomer op de roosters te leggen. We hebben de go-to-gids voor het grillen van bananen, perziken, ananas, watermeloen, citroenen, abrikozen en meer.

Om het begin van het barbecueseizoen te vieren, klopten we aan bij Wolfgang Puck, Tom Colicchio en Charlie Palmer voor hun beste grilltips. Hier leest u hoe u grilt als een professionele kok.

Grillen is een uitstekende kookmethode zonder poespas, en eerlijk gezegd maken we in de zomer liever geen vlees (of vis, groenten of fruit) op een andere manier. Maar volgens chef Andre Rush maken thuiskoks allerlei fouten bij het grillen. Gelukkig is geen van hen moeilijk te repareren. Hier is het deskundige advies van de chef over hoe je beter kunt barbecueën, met bovendien veel tijdbesparende voordelen!