Kooktips En -Technieken

Wat u moet weten over dit verschil tussen slagroom en slagroom?

De labels lijken misschien op elkaar, maar er is een verschil tussen slagroom, slagroom en slagroom. Hier leggen we het allemaal voor je uit, inclusief hoe je ermee kunt koken.

Hoe een kalkoen te snijden?

Wil je weten hoe je gemakkelijk een kalkoen snijdt? Het snijden van een kalkoen komt neer op een eenvoudige techniek. Deze video laat zien hoe je het beste een kalkoen snijdt, met stapsgewijze instructies.

Hoe de temperatuur van een Turkije te nemen?

Leer elk jaar hoe u de temperatuur van een kalkoen kunt meten voor perfect gekookte kalkoen. Leer waar u de thermometer in de kalkoen moet plaatsen, wat de beste kalkoentemperatuur is voor een gekookte kalkoen en meer met onze stapsgewijze handleiding en video.

Ja, je kunt koken met olijfolie op hoog vuur - hier is waarom

Kun je koken met olijfolie op hoog vuur? Ondanks wat je altijd is verteld, ja, zolang je maar olijfolie van goede kwaliteit gebruikt. Dit is waarom.

6 vervangingen voor verdampte melk die u een reis naar de winkel zullen besparen

Het vinden van de perfecte vervanger voor verdampte melk is gemakkelijker dan je denkt, dus in plaats van je recept helemaal op te geven of naar de supermarkt te rennen, probeer je een van deze 6 opties die allemaal dienen als een slimme vervanging voor verdampte melk.

9 ongelooflijk heerlijke manieren om je overgebleven borst te gebruiken (omdat we allemaal weten dat het beter is op dag twee)

Hoewel je je extra langzaam gekookte borst royaal zou kunnen weggeven, is het een beter idee om het voor een paar dagen heerlijke diners te hamsteren.

Ik heb 6 manieren geprobeerd om uien te snijden zonder te huilen - dit is wat werkte

Waarom maken uien ons aan het huilen? Als je ogen branden en je bijna in tranen bent (en je kijkt geen aflevering van This Is Us), geef dan de wetenschap de schuld. Deze alliumveggie bevat sulfoxiden die van nature irriterend zijn voor de ogen.

De eenvoudigste manier om eikelpompoen in de magnetron te koken

Hier leest u hoe u een eikelpompoen in de magnetron kookt, plus een eenvoudig recept voor eikelpompoenmagnetron.

De geniale manier om jus dikker te maken met wat je ook in je voorraadkast hebt

Leer hoe u jus gemakkelijk kunt verdikken met maizena of bloem. Krijg bovendien tips over andere verdikkingsmiddelen die u kunt gebruiken, inclusief glutenvrije opties.

How To: Een Turkije bereiden

Leer een paar basistechnieken, zoals hoe je kalkoenvleugels instopt, en je bent klaar om indruk te maken op het hele gezin tijdens je Thanksgiving-diner.

Wat is verdampte melk?

Alles wat u moet weten over koffiemelk: hoe het wordt gemaakt, waar u het kunt vinden en wat u ermee kunt doen. We geven je ook recepten voor verdampte melk.

Ja, u moet uw rijst altijd afspoelen - hier is hoe

Vraag je je af of je je rijst moet wassen voordat je hem kookt? Ja, je zou je rijst moeten spoelen. Dit is waarom.

Deze vervanger voor zware room is zo goed dat je het verschil niet zult merken

Met deze zware slagroomvervangers merk je geen verschil. We hebben een vervanger voor zware room toegevoegd waar veganisten ook van kunnen genieten.

Hoe een Thanksgiving-kalkoen te koken zonder een braadpan?

Maak je geen zorgen over het rennen naar de winkel om een ​​dure en omvangrijke braadpan te kopen die je maar één keer per jaar gebruikt, en kies in plaats daarvan voor deze kalkoenkookmethoden met kookgerei dat je waarschijnlijk al in huis hebt.

Dit is de beste manier om snel en veilig biefstuk te ontdooien

Maak je ribeye-grill klaar zonder in te boeten aan smaak, textuur of je gezondheid.

De meeste pizza's zijn rond. Dus waarom zijn pizzadozen vierkant?

Vierkante pizzadozen zijn misschien de standaard, maar er zijn in de loop der jaren veel ronde prototypes geweest. Zal de meest recente eindelijk golven maken in de pizzabezorgingsindustrie?

4 dingen die u waarschijnlijk niet wist over Brisket (maar zou moeten)

Als je Pesach viert, heb je waarschijnlijk je hele leven borst gegeten die langzaam is gestoofd met zoete uien en wortels. Maar wist je dat het makkelijk (en oké!) is om het smaakprofiel door elkaar te halen? Probeer voor inspiratie onze super sappige Gochujang Braised Brisket. Het grote stuk vlees wordt ook vaak gebruikt bij barbecues in Texas-stijl. Hier zijn enkele leuke (en nuttige!) feiten die je misschien niet kent.

Hoe Salty Gravy te repareren (ja, het is mogelijk!)

Leer de beste manier om jus minder zout te laten smaken, zodat je het met vertrouwen kunt serveren met je aardappelpuree en kalkoen op Thanksgiving.

Het magische wat banketbakkersmeel doet voor uw gebakken goederen

Banketbakkersmeel is een eiwitarm, speciaal meel dat ideaal is voor gebak. Maar hoe verschilt het van meel voor alle doeleinden en cake? En hoe zit het met volkoren meel? We zetten het allemaal voor je op een rij.