Kooktips En -Technieken

De ultieme gezond verstand-besparende gids voor het vervangen van kruiden en specerijen Spice

Op zoek naar een vervanger voor piment? Een gembervervanger? Vervanger voor salie of paprika? Hier is elke vervanging van kruiden en specerijen, en een omzetting van vers naar droog voor kruiden.

Volg deze tips om diepgevroren zeevruchten snel en veilig te ontdooien

Vraagt ​​u zich af wat u doet als u op het laatste moment besluit om diepgevroren zeevruchten te koken? Hoe ontdooi je vis snel en veilig? Hier leest u hoe u zeevruchten kunt bewaren en ontdooien.

Het verrassend eenvoudige geheim van een betere make-ahead-smoothie zit in je kast

Kant-en-klare smoothies binnen handbereik - geen batch-menging vereist - dankzij dit ene ding dat je al hebt.

Kippenbouillon versus bouillon: wat is het verschil tussen de twee?

Lees hier hoe je zowel kippenbouillon als kippenbouillon het beste kunt gebruiken en of bouillon een goede vervanging is voor kippenbouillon.

Het geheim van het koken van eieren voor Pasen

Hoewel je waarschijnlijk weet hoe je eieren moet koken voor Pasen, is een kleine opfriscursus nooit een slecht idee. Bovendien is het koken van paaseieren de beste manier om stevige eieren te maken die gemakkelijk te hanteren zijn.

De beste manier om de temperatuur van een kalkoen zonder thermometer te meten Thermo

Weet je niet zeker of je Thanksgiving-kalkoendiner klaar is? Controleer de temperatuur van je Thanksgiving-kalkoen met deze eenvoudige techniek waarvoor geen thermometer nodig is.

Kun je kernels op de bodem van de pot opnieuw laten knallen?

We gingen naar de keuken om te kijken of ze te redden waren.

How To: Pannenkoeken maken

Hoe maak je pannenkoeken: Of het nu helemaal opnieuw is of een mix, pannenkoeken zijn gemakkelijk om goed te maken. Probeer de eenvoudige stapsgewijze instructies van deze video om pannenkoeken op de juiste manier te maken.

De enige gevaarlijke fout die je maakt met je slowcooker

De USDA raadt aan om vlees of gevogelte te ontdooien voordat u het aan de slowcooker toevoegt. Maar volgens de richtlijnen voor Instant Pot en Crock Pot is het volkomen veilig om met bevroren vlees te beginnen. We doken in het debat en bepaalden de beste veiligheidspraktijken voor het gebruik van uw slowcooker.

Vanille-extract versus vanillebonenpasta: welke is geschikt voor uw recept?

Vanille heeft een intense, rijke smaak die zowel zoete als hartige gerechten versterkt. Maar je vraagt ​​je misschien af: wat is vanille-extract? Wat is vanillebonenpasta? Is pasta een goede vervanging van vanille-extract? En hoe zit het met de bonen? Hier zetten we het allemaal voor je op een rijtje.

Je hebt wentelteefjes helemaal verkeerd gemaakt - hier is hoe je het goed doet

Heb je wentelteefjes helemaal verkeerd gemaakt? Leer hoe u eenvoudig wentelteefjes perfect kunt maken met deze veelgemaakte fouten en hoe u ze kunt oplossen.

Kun je cranberrysaus invriezen?

Heb je nog cranberrysaus van Thanksgiving over? Ontdek of je ingeblikte en zelfgemaakte cranberrysaus kunt invriezen.

Verdampte melk versus gecondenseerde melk: wat is het verschil?

We onthullen alle manieren waarop verdampte melk en gecondenseerde melk verschillen, evenals heerlijke recepten die je met elk ervan kunt maken.

2 hacks voor het schillen van winterpompoenen of pompoenen

Het verwijderen van de taaie schil van een roly-poly-pompoen kan een tijdsinvestering zijn. Maar het hoeft niet zo te zijn.

Ik kook pasta zodat ik deze 4 heerlijke gerechten kan maken met de restjes

De sleutel tot het gebruik van overgebleven pasta is om creatief te zijn. Hier zijn twee manieren om overgebleven pasta te transformeren en twee manieren om het meeste te halen uit wat je hebt, met andere woorden, vier manieren om overgebleven pasta te koken.

De ultieme gids voor het maken en decoreren van suikerkoekjes zoals de profs

Volg deze tips - die variëren van deeg tot levering - voor het maken van de beste kerstsuikerkoekjes.

Mijn zelfgemaakte chili is te pittig. Wat kan ik doen?

Gebruik dit advies om een ​​soep, saus, chilipeper of ander gerecht dat te pikant is op te lossen.

Waarom je nooit thee in de magnetron moet zetten, plus de juiste manier om het te zetten Brew

Benieuwd hoe je thee zet? Begin met het overslaan van de magnetron. Dit is waarom.

Wat is het verschil tussen volkoren, volkoren en meergranenbrood?

Volkorenbrood, volkorenbrood, witbrood, meergranenbrood, tarwebrood, wit volkorenbrood en gekiemd graanbrood verschillen qua ingrediënten en voedingswaarde. Dit is wat u moet weten.